15. 8 – 17. 8. 2025
Itálie není země, je to stav mysli. Kafe vestoje, křupavý cornetto na slunci, spritz v ruce. A hlavně – siesta a žádnej spěch. Přijď si k nám na Pelličku užít trochu týhle dovolenkový pohody. Máme:
- Tři druhy spritzů – Aperol, Campari i Limoncello
- Čerstvě pečený cornetta co voní po citrusech a nadýchaná focaccia. Máslový cornetta, bez náplně nebo pistáciový (žloutkovej krém s pistáciovým máslem a bílou čokoládou), mandlový amaretti, focaccia s ricottou a karamelizovanou cibulkou.
- Affogato z domácí zmrzliny (espresso a zmrzka je totiž láska)
- Espresso na stojáka nebo cappuccino klidně i v pět odpoledne (bez odsuzování)
A pro kávový fajnšmekry: na cold dripu a V60 bude výběrovka z italský pražírny Gardelli Coffees. Ano, i Italové umí kafe, kde acidity is not a crime. Těšíš se? My neskutečně. Nejsi fanda Itálie? Pff. Tak se stav a Evča tě během jednoho spritzu obrátí na italskou víru.
